한 번 해먹으면 시판 요거트엔 손이 안 감
요즘 제 저녁식단 루틴의 핵심템,
바로 **그릭래빗(GREEK RABBIT)**입니다.
이걸로 요거트 한 번 만들면
서울우유 더 진한 플레인 요거트 2.45L 한 통 통째로 붓고,
꾸덕한 그릭요거트 약 900g~1kg 정도가 완성됩니다.
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장점
진짜 꾸덕함
시중 그릭요거트보다도 훨씬 진하고, 밀도 자체가 다름
가성비 꿀템
1kg 기준으로 재료비 9천 원도 안 들고,
고급 그릭요거트 퀄리티 그대로
세팅 간편함
요거트 붓고 냉장고에 넣고,
유청은 맨 마지막에 한 번만 버리면 끝!
따로 유청받이 필요도 없음
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단점
진짜 꾸덕하게 만들려면 시간이 오래 걸림
기본 세팅 후에도
별도 판매하는 압축 스프링 써서
하루 더 눌러줘야 진짜 꾸덕해집니다.
→ 즉, 총 2일 걸림
(하루만으로도 가능하긴 한데, 진득한 맛은 살짝 부족함)
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활용 팁
완성된 그릭요거트 200g에
그래놀라 + 알룰로스 + 과일 아무거나 넣으면
저녁식사 대용으로 완전 굿!
포만감도 확실하고, 속도 편안
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총평
꾸덕한 진짜 그릭요거트를
싸게, 그리고 직접 만들고 싶다?
그럼 그릭래빗, 무조건 추천드립니다.
시간이 조금 걸려도 그 값어치를 확실히 해줍니다.
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